如果您購買(mai) 的是鹿膠塊，那麽(me) 您可以遵循以下辦法

1. 將鹿膠塊用硬物敲碎成小一點的塊狀，按1:3或1:5的份額用水浸泡(水多不要緊，就是多敖一瞬間)；

2. 浸泡至膠塊發軟後用大火煮沸，然後小火漸漸熬製發稠(期間需不斷的拌和)；

3. 將熬好的膠塊放入一帶蓋的器皿中，晾涼後放入冰箱(類似皮凍)；

4. 每次取1-2勺用溫水衝(chong) 化食用。(依據個(ge) 人口感參加冰糖或紅糖)；

如果您覺得以上的辦法有些繁瑣，那麽(me) 您還可以將膠塊用照料機打成粉狀，然後按膠粉的服用辦法食用。

如果您想自己熬製鹿膠膏，您可以按以下過程進行

鹿膠250g，核桃仁250g，黑芝麻250g，黃酒350g，幹紅棗100g，冰糖(紅糖)130g

1. 鹿膠塊打成粉狀，把塊大的核桃仁，幹紅棗用刀切碎，冰糖打成顆粒。

2. 把350g黃酒倒入電飯鍋(用電磁爐熬製有必要調至低溫)，加冰糖或紅糖，待糖溶化後參加鹿膠粉250g。

3. 用平鏟順時針攪動，以防粘鍋底，大約半小時後，用鏟能拉出片狀即可。

4. 放入準備好的核桃仁，黑芝麻，紅棗進行拌和，拌和均勻後，把拌和好的鹿膠膏盛入準備好的容器內(nei) 。留意：將容器內(nei) 壁塗改一層(少量)食用油，避免膠凝結後無法取出。

5. 冷卻成型後即可切成4*5厘米左右，0.5厘米厚的片，10g左右，即可食用。

6. 每日兩(liang) 次，每次1片。

7. 密閉，冷藏保存。

如果您購買(mai) 的是鹿膠粉，您可以這樣做

1. 將鹿膠粉3-5克用少量黃酒稀釋，然後放入適量冰糖或紅糖(依個(ge) 人口感)，用開水衝(chong) 服即可，每日早晚各一次。

2. 同樣的3-5克鹿膠粉，可以用牛奶，豆漿，蜂蜜衝(chong) 服，邊加邊拌和，使鹿膠粉充沛溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。

3. 也可以直接用鹿膠粉按以上辦法熬製鹿膠膏。

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