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（一）梅花鹿尾
不分等級，以色黑亮，無臭味、蟲蛀、毛根，長圓飽滿，尾肉多者為(wei) 佳品，一般幹重35一60克。
（二）烤鹿胎
胎形完好不破碎，水蹄明顯，毛呈探黃色或褐色，純幹、不焦、不臭，具有腥香氣味。
（三）、色黑亮，富有彈性，切麵光滑無胎毛、顆粒和紅糖塊，不發黴蛻變。
（四）鹿筋
混等收購。以筋條粗長，色黃通明，副蹄、皮根完好，不脫毛，無蟲蛀的純幹貨為(wei) 佳品。
（五）鹿鞭
不分等級。以陰莖、皋丸完好，不帶殘肉，形體(ti) 較大，不焦，不發黴、變質，無蟲蛀的純幹貨為(wei) 佳品。一般幹重：馬鹿鞭為(wei) 90一125克、梅花鹿鞭50一80克。 （六）鹿肉幹 清潔枯燥，不臭，無雜質，呈暗紅色或黃色。以上各種鹿副產(chan) 品均有不同程度的特殊氣味，並且容易發黴生蟲，為(wei) 此，在保管中需注意防潮、防蟲蛀，貯存和運輸時不可與(yu) 鹿茸混合裝箱。
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多年深耕鹿製品生物技術加工，中國鹿膠OEM實力品牌
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