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假如您購買(mai) 的是鹿膠塊，那麽(me) 您能夠遵循以下方法
1. 將鹿膠塊用硬物敲碎成小一點的塊狀，按1:3或1:5的比例用水浸泡(水多不要緊，就是多敖一瞬間)；
2. 浸泡至膠塊發軟後用大火煮沸，然後小火漸漸熬製發稠(期間需不斷的攪拌)；
3. 將熬好的膠塊放入一帶蓋的器皿中，晾涼後放入冰箱(類似皮凍)；
4. 每次取1-2勺用溫水衝(chong) 化食用。(依據個(ge) 人口感參加冰糖或紅糖)；
假如您覺得以上的方法有些繁瑣，那麽(me) 您還能夠將膠塊用照顧機打成粉狀然後按膠粉的服用方法食用。
假如您想自己熬製鹿膠膏，您能夠按以下進程進行
鹿膠250g，核桃仁250g，黑芝麻250g，黃酒350g，幹紅棗100g，冰糖(紅糖)130g
1. 鹿膠塊打成粉狀，把塊大的核桃仁，幹紅棗用刀切碎，冰糖打成顆粒。
2. 把350g黃酒倒入電飯鍋(用電磁爐熬製有必要調至低溫)，加冰糖或紅糖，待糖溶化後參加鹿膠粉250g。
3. 用平鏟順時針攪動，以防粘鍋底，大約半小時後，用鏟能拉出片狀即可。
4. 放入準備好的核桃仁，黑芝麻，紅棗進行攪拌，攪拌均勻後，把攪拌好的鹿膠膏盛入準備好的容器內(nei) 。留意：將容器內(nei) 壁塗抹一層(少數)食用油，避免膠凝聚後無法取出。
5. 冷卻成型後即可切成4*5厘米左右，0.5厘米厚的片，10g左右，即可食用。
6. 每日兩(liang) 次，每次1片。
7. 密閉，冷藏保存。
假如您購買(mai) 的是鹿膠粉，您能夠這樣做
1. 將鹿膠粉3-5克用少數黃酒稀釋，然後放入適量冰糖或紅糖(依個(ge) 人口感)，用開水衝(chong) 服即可，每日遲早各一次。
2. 同樣的3-5克鹿膠粉，能夠用牛奶，豆漿，蜂蜜衝(chong) 服，邊加邊攪拌，使鹿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠長。
3. 也能夠直接用鹿膠粉按以上方法熬製鹿膠膏。
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