可以做鹿膠即食糕，具體(ti) 做法如下：

主要材料：鹿膠200克，核桃仁200克，黑芝麻200克，大棗100克，枸杞50克，冰糖50克。

1，準備食材，核桃芝麻炒香。

2，鹿膠融化。

3，輔料依次加進來，枸杞收尾。

4，熬到粘稠拉絲(si) 出鍋。

5，出鍋冷卻切塊即可完成。

6，成品。

鹿角膠性味歸經：鹹，甘、溫。功效：補肝腎，益精血，並有良好的止血作用。用法用量：5－10克。用開水或黃酒加溫烊化服，或入丸散。使用注意：陰虛火旺者忌服。治療腎陽不足，精血虧(kui) 虛，虛勞羸瘦，吐、衄、崩、漏、尿血之偏於(yu) 虛寒者，以及陰疽內(nei) 陷等證。鹿角膠為(wei) 鹿角加水煎熬濃縮而成的固體(ti) 膠，呈黃棕色，上部有黃白色泡沫層，質脆，易碎，斷麵光亮。其性溫，味微甜，有補腎陽、生精血、托瘡生肌的作用，適合腎陽不足、畏寒肢冷、陽痿早泄、腰酸腿軟者服用，也可用於(yu) 咯血、尿血、月經過多、偏於(yu) 虛寒，以及陰疽內(nei) 陷等病證。　　

 阿膠與(yu) 鹿角膠相比，前者滋補陰血，更適合於(yu) 婦女，後者溫陽補腎，更適合男子。鱉甲膠與(yu) 龜板膠都能養(yang) 陰，且能清虛熱，適合易上火者采用，這是阿膠和鹿角膠所不具備的。鱉甲膠還有通血脈的作用，破瘀散結有專(zhuan) 功。龜版膠強健筋骨，骨質疏鬆者可考慮優(you) 先選用。你好！鹿膠的吃法可對照自身參考以下做法

1、鹿膠海參湯【配方】鹿膠80克，海參300克，山藥30克，棗幹10克，水澱粉適量。【功效】養(yang) 陰益腎，填精補血。

2、鴨肝鹿膠粥【配方】鴨肝60克，鹿膠10克，粟米100克，蔥花、薑末、精鹽、味精各適量。【功效】養(yang) 肝補血定眩。尤適用於(yu) 肝血不足引起的經前眩暈。

3、鹿膠洋參飲【配方】鹿膠、西洋參各10克，冰糖5克。【功效】補氣血，寧心神。適用於(yu) 氣血兩(liang) 虛型冠心病患者食用。

4、蓮子鹿膠粥【配方】蓮子30克，鹿膠10克，糯米100克。【功效】益氣健脾，寧心安神。

5、潤肺鹿膠湯【配方】鹿膠6克，梨一個(ge) ，冰糖、銀耳適量。【功效】養(yang) 陰潤肺，寧喘止嗽，適於(yu) 痰多，幹咳等。抽煙者堅持服用，神清氣爽。鹿膠吃法很複雜，祿元堂鹿膠粉吃起來方便，開水衝(chong) 服。

阿膠和鹿角膠都是目前市麵上比較名貴的藥物。阿膠能夠補血補氣，具有很好的養(yang) 血生血作用，鹿角膠能夠溫腎壯陽，兩(liang) 者一起服用，能夠增強人體(ti) 的抵抗力，提高活動耐力。但是對於(yu) 有內(nei) 火或者內(nei) 熱的患者，不要兩(liang) 種一塊服用，防止補益太過。阿膠的主要功效是補血，止血，滋陰潤燥。鹿膠功效既能溫腎養(yang) 精、補氣補陽，又可滋陰補血、止血。鹿膠主要以梅花鹿、馬鹿的鹿皮為(wei) 原材料進行加工熬製而成；性溫，歸肝，腎經，滋陰潤燥，補腎壯陽，補血止血，補氣，澀虛精，強筋健骨。用於(yu) 身體(ti) 虛弱，腰酸耳鳴，頭暈目眩，虛弱久嗽，痰中帶血，虛喘氣短，婦女經血不調，崩漏帶下。阿膠的主要成分是驢皮。味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效。補血滋陰，潤燥，止血。用於(yu) 血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內(nei) 動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏鹿膠和阿膠都有補血的功效，但是鹿膠的成本比阿膠要高很多的。而且阿膠是熱性的，容易上火，鹿膠是溫性的，不會(hui) 出現上火的現象。更重要的是鹿的基因和人體(ti) 相似，所以容易被人體(ti) 吸收，這樣對比下來還是鹿膠效果更好一點。